So schmeckt der Norden - Unser Fischlädchen

Das Land zwischen der Elbemündung und der dänischen Grenze ist platt bis zum Horizont. Manchmal kommen schon eine im Wind torkelnde Möwe, ein windschnittig gebogener Baum oder ein einsames Reetdachhaus einer Sensation gleich. Das Land hier an der Ostsee ist so dünn besiedelt, dass es mehr Schafe als Einwohner zählt. Die vielen Wollknäuel bevölkern die Deiche, die sich schnurgerade durch fruchtbares Marschland und Salzwiesen im Watt ziehen. Und zu alldem gehören die Schiffe und der Hafen auf Fehmarn und eben leckere, frisch belegte Fischbrötchen! Da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, braucht es für jeden Geschmack auch tagein, tagaus das passende Fischbrötchen. Und das natürlich tagesfrisch, direkt aus den Netzen unserer genossenschaftlichen Fischer.

Unmittelbar am idyllischen Hafen von Burgstaaken gelegen - mit Blick auf Fischkutter und Ostsee - gibt es just diesen frischen Fisch: Delikatessen aus unserer genossenschaftlichen Räucherei, hausgemachte Marinaden und köstliche Fischsalate.

Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie uns in Burgstaaken besuchen – direkt im Hafen von Fehmarn.

Guten Hunger & Mohltied!

Das Team der Fischergenossenschaft-Fehmarn freut sich auf Sie.